Apparaten en accessoires
Lamscurry en komkommer-munt couscous
Voorbereiding. 20min
Totaal 9u.
4 porties
Ingrediënten
Lamscurry
-
olijfolie20 g
-
teentjes knoflook gehalveerd2 - 3
-
uien in vieren gesneden200 g
-
verse gember geraspt1 tl
-
gemalen kaneel1 ½ tl
-
chilipoeder1 tl
-
verse rode peper ontpit, in stukken½
-
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)1 el
-
komijnzaad2 tl
-
verse koriander10 g
-
tomatenpuree (geconcentreerd)40 g
-
amandelschilfers geroosterd60 g
-
lamsvlees in blokjes (4 cm)650 g
-
zout1 tl
-
kokosmelk400 g
Komkommer-couscous
-
couscous, medium350 g
-
water350 g
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
komkommer in blokjes (1 cm)150 g
-
amandelschilfers geroosterd60 g
-
verse korianderbladeren5 g
-
verse muntblaadjes2 el
-
olijfolie30 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
876 mg
Eiwitten
49 g
Calorieën
4342 kJ /
1037 kcal
Vetten
60 g
Vezels
11.2 g
Verzadigd vet
16 g
Koolhydraten
70 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Slowcooken
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Wintergroente en rundvlees cholent
4h 30min
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16h 50min
Kip-miso stoofpot
1h 45min
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
1h
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1h 50min
Kippendijen met rijst in rode paprikasaus
4h 45min
Sous-vide octopussalade
Nessuna valutazione
Spinazierisotto met asperges
40min
Rundvlees Stroganoff
1h
Kip garam masala
50min
Kip tikka masala
1h 10min
Risotto met Parmezaanse kaas
30min